Sebagai sumber energi, keton (dalam bentuk beta-hidroksi butirat dan asetoasetat) memiliki beberapa manfaat dibandingkan dengan gula, yaitu:

1. Meningkatkan ketahanan tubuh: Ketika tubuh memetabolisme karbohidrat, insulin akan dilepaskan untuk membantu mengatur kadar gula darah. Namun, jika terlalu banyak karbohidrat dikonsumsi, kadar gula darah dapat naik dengan cepat dan menyebabkan insulin dilepaskan dalam jumlah besar. Hal ini dapat menyebabkan kelelahan dan bahkan menurunkan daya tahan tubuh. Dalam keadaan ini, keton dapat menjadi alternatif yang lebih baik sebagai sumber energi, karena tubuh dapat memetabolisme keton tanpa memerlukan insulin.

2. Meningkatkan ketajaman mental: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa keton dapat membantu meningkatkan ketajaman mental dan konsentrasi. Ini mungkin karena keton dapat memberikan energi yang lebih stabil dan konsisten bagi otak, dibandingkan dengan gula yang dapat menyebabkan fluktuasi kadar gula darah yang tajam.

3. Meningkatkan efisiensi energi: Ketika tubuh memetabolisme gula, hanya sebagian kecil dari energi yang tersimpan dalam gula yang sebenarnya digunakan oleh tubuh, sementara sisanya disimpan sebagai lemak dalam tubuh. Dalam kontras, keton dapat digunakan secara lebih efisien oleh tubuh, sehingga lebih banyak energi yang tersimpan dalam keton yang sebenarnya digunakan oleh tubuh.

4. Meningkatkan penurunan berat badan: Karena keton dapat membantu meningkatkan efisiensi energi, mereka juga dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan. Dalam keadaan di mana tubuh memetabolisme keton, tubuh lebih mungkin untuk membakar lemak sebagai sumber energi daripada menyimpannya sebagai cadangan.

Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi karbohidrat masih penting dalam menjaga keseimbangan nutrisi yang sehat. Penggunaan keton sebagai sumber energi tidak selalu disarankan untuk semua orang, terutama bagi orang yang memiliki kondisi medis tertentu seperti diabetes atau gangguan metabolisme lipid. Sebelum mempertimbangkan penggunaan keton sebagai sumber energi, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu.